嘉宝（英文名：Gerber）是雀巢公司旗下的婴幼儿营养品牌，以辅食著称，拥有包括米粉、果蔬泥、泡芙、谷物等多个子品类辅食产品。嘉宝的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦。
1927年，嘉宝品牌创立。1928年，丹尼尔和多萝西在美国推出了以蔬菜为主的婴儿食品——嘉宝滤干蔬菜。1931年开始，嘉宝一直使用一张婴儿脸的素描作为商标。1939年，嘉宝的婴儿米粉首度面世。1997年，嘉宝米粉在中国上市。2007年4月12日，雀巢公司首次正式确认以55亿美元收购嘉宝。2019年，婴辅国标版嘉宝泡芙上市。2021年，嘉宝米粥上市。2022年，嘉宝谷启嘉贝上市。2024年7月19日，“嘉宝配方米粉”系列产品正式问世。2025年5月7日，嘉宝全球首款HMO配方米粉产品正式官宣上市。
2015年12月，嘉宝品牌入选2015年度中国米粉十大品牌总评榜。2023年8月，《2023全球食品品牌价值100强榜单》发布，嘉宝品牌排名第98位。
1927年夏天，多萝西·嘉宝听从儿科医生的建议，开始为她7个月大的女儿莎莉过滤固体食物。重复了多次之后，嘉宝夫人建议丈夫也尝试一下。她观察了丹的几次尝试，然后丹指出，在他们位于密歇根州弗里蒙特的罐头厂，过滤水果和蔬菜的工作很容易完成。工厂的工人们开始索要样品给自家宝宝食用。
1928年，丹尼尔和多萝西在美国推出了以蔬菜为主的婴儿食品—嘉宝滤干蔬菜。1931年，嘉宝开始一直使用一张婴儿脸素描的商标。1939年，嘉宝的婴儿米粉首度面世。
1997年，嘉宝米粉在中国上市。2002年，嘉宝开发了一项帮助儿童健康成长并保持健康的计划。2007年4月12日，雀巢公司首次正式确认以55亿美元收购嘉宝。此次雀巢收购的嘉宝业务包括幼儿奶粉、婴儿食品、医学营养、体重管理等。2018年， 嘉宝米粉升级亮相。2019年，婴辅国标版嘉宝泡芙上市。2021年4月27日，雀巢在青岛市莱西工厂举办了嘉宝有机果泥上市发布会，首批国产嘉宝有机果泥已正式投入生产。同年，嘉宝米粥上市。2022年，嘉宝谷启嘉贝上市。2024年7月19日，“嘉宝配方米粉”系列产品新品发布会在北京召开后正式问世。2025年5月7日，嘉宝全球首款HMO配方米粉产品正式官宣上市。
2007年之前没被雀巢公司并购之前，嘉宝是诺华集团集团旗下子公司，在美国的婴儿食品市场占有率近80%，而美国也是全世界最大的婴儿食品市场。
嘉宝米糊的特点是独特CHE + 益生元宝宝食品采用听装形式。其配方经过升级，运用独特的CHE 淀粉水解工艺，水解后的产品质地细腻，更适合宝宝吞咽，且有助于提高消化吸收效率。产品添加足量益生元，可调节肠道菌群。为保障宝宝味觉系统健康发育，产品不添加蔗糖和食盐，同时不添加人工色素与香精，口味呈现原料自然风味。该产品含有 20 多种营养素，实现营养的均衡搭配。此外，产品包装内配备专用小勺，便于准确量取食品。
嘉宝推出的配方米粉系列产品，是婴幼儿辅食领域的新成员。该系列产品打破了传统米粉仅强调含铁的固有模式，以全面科学的营养配比为特色，致力于为婴幼儿辅食初期喂养提供包含12种关键营养素的营养支持，为婴幼儿米粉品类发展带来新的思路与方向。
在国产嘉宝有机果泥正式上市之前，嘉 宝便针对中国市场组建了包括中国、欧 洲、美国专业力量在内的研发团队，还特别邀请了300位中国妈妈加入到产品配方共创和测评的过程中。
在全球范围内，促进婴幼儿的健康成长和发育，并帮助他们尽早形成良好的饮食习惯是嘉宝品牌的使命。
1928年夏天，嘉宝为推出新产品，组织 “嘉宝宝贝” 画像选拔活动。成千上万投稿中，评委选中画家Dorothy Hope Smith 的作品，这是一幅以线条与明暗勾勒的简单素描，画中是充满好奇看世界的宝宝。 得知作品获选，Dorothy Hope Smith 表示若被选中会修改完成油画画像，但评委决定直接采用原稿。 这幅简单素描出现在所有婴幼儿食品及配方奶粉包装上。
1923年起，创始人丹尼尔·嘉宝(Daniel Gerber)和多萝西，嘉宝(Dorothy Gerber)夫妇在嘉宝之家居住。1927年，嘉宝婴幼儿食品也在此研发诞生。游览者可以在嘉宝之家了解整个家族历史和嘉宝品牌的起源。嘉宝之家一共有两栋房子，在19世纪40年代时，这栋房 子由于雷击而引发了一场火灾。
嘉宝初段米粉系列（辅食添加初期）：添加更易被宝宝吸收的二价铁，搭配维生素c，促进铁的吸收，让宝宝真正补到铁。此外，嘉宝米粉采用CHE谷物水解工艺，将大分子水解成小分子，帮助宝宝‘预消化’，有助于宝宝更好的消化吸收。同时，还添加了瑞士进口益生菌Bb-12，呵护宝宝肠道。
谷启嘉贝营养谷物米粉系列（适合6月龄以上）：科学搭配了谷、豆、水果、蔬菜和肉类等5种食材，并且包含铁、锌、钙、吡哆醇、等22种营养成份，宝宝一口吃下多元营养。延续“二价铁+维生素C”，谷启嘉贝系列还将红小扁豆初次引入到嘉宝米粉配方中，组成 “红小扁豆+二价铁+维生素C”的全新组合。多种口味的选择。并且，高密度的营养和能量适合宝宝的胃容量，每天只需两顿，即可填补6-8月龄母乳宝宝每日200kal能量缺口。
嘉宝高蛋白米粥系列（适合8月龄以上）：加入了柔软好嚼的小颗粒，有助于宝宝的咀嚼能力发展，和牙齿萌出。在食材的搭配上，既有牛肉、鳕鱼等肉类，也有富含蛋白质的红小扁豆，动植物双蛋白，满足宝宝快速的生长发育需求。嘉宝还洞察了新生代父母更倾向于带宝宝外出的意愿，将包装形式改为更加便于外出场合的独立小袋装。
嘉宝配方米粉系列，A2配方米粉含有22种营养素，全面加持宝宝成长；还含有优质动物蛋白+植物蛋白；更甄选A2β-酪蛋白，营养亲和好吸收，10倍益生菌助力肚肚舒适，是一款让宝宝可以一口吃到多重营养的米粉。
嘉宝根据中国宝宝的发育需求，更于2021年上市了针对10月龄以上宝宝的二代泡芙产品。在经典60度小星星形状的基础上，首度推出了更多元的形状 – 小花朵、小火箭、小银河。食材上也引入了更多元的谷物、豆类、肉类。同时，为了宝宝的健康，坚持在生产过程中不添加糖、盐等。
雀巢公司（Nestle）是始于1866年的瑞士食品生产企业，由亨利·内斯莱（Henri Nestle）创办。亨利·内斯特出生于德国法兰克福，是一位瑞士企业家。雀巢公司的产品涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、糖果巧克力、宠物食品、专业餐饮解决方案、乳制品、健康科学、冷冻食品、调味品等领域。截至2024年2月2日，市值3048.30亿美元。
2018年—2021年2月，共40批次嘉宝品牌产品因超范围使用食品添加剂等原因被中国海关拒绝入境。2021年2月6日，中国商业经济学会母婴产业委员会网站，发布“关于对嘉宝品牌婴幼儿米粉下架的通知”。通知信息显示，近日根据国外媒体路透社以及国内媒体新华社报道，美国众议院监督小组委员会指出Nurture、海恩时富（Hain Celestial）、比纳营养（Beech-Nut Nutrition）和雀巢公司旗下嘉宝（Gerber）产品中有毒有害的金属含量达到危险水平，长期食用可能会对婴儿大脑造成毁灭性损害。因此，中国商业经济学会母婴产业委员会本着关爱宝宝健康成长的初心，责令全体会员单位，对嘉宝品牌婴幼儿米粉进行下架处理。对此，嘉宝品牌方——雀巢中国方回应称，目前还没有相关标准，雀巢通过评估最新的食品安全指南来制定自己严格的标准，“我们所有产品不仅符合美国联邦政府的指导方针，而且符合我们自己的安全和质量标准，这是世界上最严格的标准之一”。天猫“Gerber官方海外旗舰店”2月7日也在首页发布了《关于美国嘉宝产品安全与质量的声明》，称中国市场销售的国产嘉宝产品符合中国婴幼儿辅助食品国家食品安全标准。美国出品的嘉宝产品都是安全的，符合美国食品药品监督局的所有要求。嘉宝始终承诺并致力于以最高标准保证婴幼儿食品的安全和质量。婴幼儿的健康和安全是嘉宝的首要任务。
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