灰花纹鹅膏菌（拉丁学名：Amanita fuliginea），又名烟灰鹅膏、暗黑鹅膏，是蘑菇目、鹅膏科、鹅膏属的一种小型至中型蘑菇。
灰花纹鹅膏菌菌盖直径3～6厘米，幼时半球形，成熟时凸镜形至扁平，深灰色、烟褐色、暗褐色至近黑色。菌柄长8～12厘米，直径0.5～2厘米，圆柱形或向上稍变细。菌托浅杯状，担子30～40×10～13微米，棒状，具4小梗。分布于中国、韩国、日本等东亚地区。6～9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上，群生或散生。鹅膏菌繁殖过程的核心是位于菌盖下方的菌褶，它们负责产生孢子。当孢子成熟时，它们会被释放到周围环境中。孢子一旦释放，就会随风或其他环境因素被带到新的地点。当孢子落在适宜的环境中时，它们会萌发并产生称为菌丝的线状结构。
灰花纹鹅膏菌剧毒，是导致中国毒蘑菇中毒死亡人数较多的种类。灰花纹鹅膏菌中的三种主要毒素——Α-毒伞肽、Β-鹅膏毒肽、鬼笔毒环肽的含量均超过了毒鹅膏菌。这三种毒素在2000年的价格已经达到了110美元/mg。因此，灰花纹鹅膏菌具有较高的开发利用价值，这一宝贵资源有望为中国的经济建设作出一定的贡献。
灰花纹鹅膏菌是典型的鹅膏属（Amanita）真菌，隶属于担子菌亚门、蘑菇目、鹅膏科、鹅膏菌属，具体为灰花纹鹅膏菌（Amanita fuliginea Hongo）。这种菌的形态特征与日本学者Hongo报道的灰花纹鹅膏菌（A. fuliginea Hongo）一致。灰花纹鹅膏菌仅在东亚地区被发现。1993年，李建宗等人在中国湖南首次采集并报道了这个菌种。从已采集的标本来看，该菌种的颜色和大小存在较大变异，这种变异与生态环境有一定关联。
灰花纹鹅膏菌与欧洲的优势种毒鹅膏菌（A. phalloides）的主要区别在于颜色和大小。毒鹅膏菌的颜色变化多样，且通常带有绿色，而灰花纹鹅膏菌则完全不带任何绿色。此外，毒鹅膏菌的子实体通常较大，明显大于灰花纹鹅膏菌。
灰花纹鹅膏菌菌盖直径3～6厘米，幼时半球形，成熟时凸镜形至扁平，深灰色、烟褐色、暗褐色至近黑色，中部色较深，具深色纤丝状隐花纹或斑纹，光滑或偶有白色外菌幕残片；边缘平滑，无沟纹。菌肉白色，伤不变色，较薄。菌褶离生，白色，较密，短菌褶近菌柄端渐变狭。菌柄长8～12厘米，直径0.5～2厘米，圆柱形或向上稍变细，近白色至浅灰色，常有浅褐色细小鳞片；基部近球形，直径1～3厘米。菌托浅杯状，白色至污白色；菌环顶生至近顶生，上表面白色，下表面灰色至灰白色，膜质。担子30～40×10～13微米，棒状，具4小梗。担抱子7.5～10.5×6.5～9.8微米，球形至近球形，稀宽椭圆形，无色，光滑，淀粉质，薄壁。
灰花纹鹅膏菌分布于中国、韩国、日本等东亚地区。在中国主要分布于山东省、广西壮族自治区、福建省、四川省、贵州省、湖南省、广东省、台湾等地区。
每年的6～9月份，灰花纹鹅膏菌生于阔叶林或针阔混交林中地上。从所调查的几个主产林地来看，这些林地的植被特征如下：林地的植被属于亚热带针阔叶混交林型，阔叶树种主要以壳斗科植物为主，针叶树种则主要为马尾松。植被的演化趋势明显，已由灌木丛林向乔木林演化。林地冠层的结构复杂，主要包括乔木层、灌木层和草本层，而地被层相对不发达。地表覆盖物通常是较厚的枯枝落叶层或苔藓植物，显示出林地的肥沃与生态多样性。
土壤方面，这些林地主要发育于页岩、砂岩或花岗石之上，土壤类型多为黄壤、黄沙壤和红壤。土质较为疏松且肥沃，酸碱度偏酸性，pH值范围在5.5至6.5之间。林分的郁闭度适中，保持在0.6至0.8之间，为林中的生物提供了良好的生长环境。林中的优势树种多样，主要包括石栎、滇青冈、白栎、苦槠、小红栲、马尾松、枫香树和木荷等，这些树种共同构成了林地的生态基础。
灰花纹鹅膏菌散生或群生，喜生于针阔混交林。在湘东湘南丘陵地带，灰花纹鹅膏菌的生长规律如下：6月上旬至7月上旬，是灰花纹鹅膏菌的主要生长时期，尤其在大发生年，一些林地中它们会成群生长，一片林地内即可采集到1~2kg的子实体。7月中旬至9月底，灰花纹鹅膏菌的生长变得较为零星。进入10月份至11月上旬，如果雨量较多，则会迎来一年中的第二个生长高峰期，但这一时期的产量通常不及6月至7月的第一个高峰期。在干旱年份，10~11月份几乎不会有灰花纹鹅膏菌产生。
此外，灰花纹鹅膏菌的子实体大小与平均海拔有关：在高海拔的山区林地，子实体较大；而在低丘地带，子实体则相对较小。子实体的颜色则受光照影响：在光照较弱的林地，子实体颜色较深；反之，在光照较强的林地，颜色则较浅。灰花纹鹅膏菌属于外生菌根菌，主要与壳斗科植物共生。通常，这种菌类在成林期才会产生。但在湖南省丘陵区，幼林中也有发现灰花纹鹅膏菌的情况。
鹅膏菌繁殖过程的核心是位于菌盖下方的菌褶。这些菌褶包含无数被称为担子的微观结构，它们负责产生孢子。当孢子成熟时，它们会被释放到周围环境中。
孢子一旦释放，就会随风或其他环境因素被带到新的地点。这种传播方法对鹅膏菌物种的持续生存和繁衍至关重要。这些微小的孢子能够长途跋涉，寻找最适合生长的条件。
当孢子落在适宜的环境中时，它们会萌发并产生称为菌丝的线状结构。
灰花纹鹅膏菌担子发育过程中，一般会形成4个二核担孢子。这些二核担孢子被认为是灰花纹鹅膏菌正常发育的担孢子类型。在观察灰花纹鹅膏菌的担孢子时，绝大多数担孢子确实为二核担孢子。然而，在灰花纹鹅膏菌担孢子发生的过程中，也存在极少数为单核、三核或四核担孢子的情况。这些非二核的担孢子并不是灰花纹鹅膏菌正常发育的担孢子类型。它们的产生可能是由于担子中的细胞核在向担孢子迁移的过程中出现了错误。
此外，通过对分离培养的灰花纹鹅膏菌菌丝体的观察，研究人员并未发现锁状联合之类的特征性结构。基于这一观察结果，推测灰花纹鹅膏菌产生的二核担孢子为同核孢子。但遗憾的是，尚无法人工培养出灰花纹鹅膏菌的子实体，因此无法对二核担孢子的交配类型进行进一步的验证。
灰花纹鹅膏菌中的三种主要毒素——Α-毒伞肽、Β-鹅膏毒肽、鬼笔毒环肽的含量均超过了毒鹅膏菌。这三种毒素在2000年的价格已经达到了110美元/mg。因此，灰花纹鹅膏菌具有较高的开发利用价值，这一宝贵资源有望为中国的经济建设作出一定的贡献。
灰花纹鹅膏菌中含有三种主要毒素——Α-毒伞肽、Β-鹅膏毒肽、鬼笔环肽。其（干质量）的总毒素含量在4.1至6.7mg/g之间，其中Α-毒伞肽的含量为1.9至3.2mg/g。相比之下，欧洲的主要毁灭天使菌种类——大理石死亡帽（A. phalloides）（干质量）的总毒素含量为2.4至5.2mg/g，Α-毒伞肽的含量同样为1.9至3.2mg/g。显然，灰花纹鹅膏菌的总毒素含量与毒鹅膏菌相当，甚至在某些情况下更高。特别是Α-毒伞肽的含量，灰花纹鹅膏菌比毒鹅膏菌高出30%至40%。
灰花纹鹅膏菌剧毒，是导致中国毒蘑菇中毒死亡人数较多的种类。潜伏期为6～12小时，也有摄入20小时后才出现中毒症状，首发症状多为急性胃肠炎表现，2～3天后出现肝功能异常，谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）和胆红素异常升高，严重者出现爆发性肝功能衰竭，可进展至多器官功能衰竭甚至死亡。
灰花纹鹅膏.物种2000（中国节点）.2025-06-05
Amanita fuliginea Hongo.gbif.2025-06-05
Amanita fuliginea.ultimate-mushroom.2025-06-05
预防毒蘑菇中毒专栏 | 灰花纹鹅膏——蘑菇界的“黑无常”.微信公众平台.2025-06-05
How Do Amanita Reproduce.mushroom-growing.2025-06-05