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《中国厨子》是军事评论家萨苏和擅长描写军事情景的作家李峰合著的故事集。一个个故事通过“中国厨子”们运用煎炒烹炸的特殊技艺在外交场合来展现中国的民间智慧。在现实生活中,厨子们是配角,但在这本书里,也许是另一种面貌。
民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。
《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹技法的最高境界。却又于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。
萨苏是著名军事评论家,其新浪博客点击量近亿,人称“文坛外高手”、“会讲故事的人”。旅居日本多年,为中国人全方位了解日本人做出了自己的独特贡献,堪称中国的鲁思·本尼迪克特。著有《国破山河在》、《中国厨子》、《京味九侃》、《梦里关山走遍》、《北京段子》、《与“鬼”为邻》、《那些中国人》、《尊严不是无代价的:从日本史料揭秘中国抗战》等书,其中《与“鬼”为邻》被誉为中国版《菊与刀》。
李峰祖籍红安县,出版社编辑,湖北省作协会员,居住武汉市,1999年创作长篇军事模拟小说《龙腾太平洋》,2002年创作《决战朝鲜》,2009年创作诗集《圣花集》。《决战朝鲜(白金纪念版)》被誉为“中国人抒写抗美援朝战争的经典史诗”,“回顾和认识朝鲜战争历史的必读书”。
《中国厨子》序言
《中国厨子》自序
“孙悟空大闹天宫”
涉外的大师傅们
碰上了叫板的
几百只猴子一道菜?
原来如此
情急之下出名菜
全素宴
咱是真心对外国朋友热情
碰上了印度和尚
全改吃素了
书记差点儿急中风
一根金条一盘菜
人家嫌花钱太少了
亨利·基辛格随员宴到九龙杯
“王老虎”斗智贵宾楼
贵宾楼来了神秘客
王老虎进宅,无事不来
可疑的老白毛 ·调包计
老贼传奇
特工救命药
八珍锅巴
关于畜用催情素的几个版本
中国厨子VS苏联厨子
厨子的较量
马肉烧饼
输了瓶儿茅台酒
专家宿舍午夜惊魂
中国厨子.豆瓣.2016-07-15