牛肉香菇酱是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇等。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用
原料：牛肉、香菇、花生米、青红椒。
佐料：花椒、姜、大葱段、豆干、甜面酱、麻油适量、八角。
用料
详细步骤
牛肉：
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。