会稽山绍兴酒股份有限公司

会稽山绍兴酒股份有限公司（Kuaijishan Shaoxing Rice Wine Co.,Ltd.），简称会稽山，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。公司也是中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一。公司成立于1993年10月18日，注册地位于浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号，法定代表人为方朝阳。

1743年（清乾隆八年），周佳木在绍兴东浦创建“云集酒坊”。1915年，“云集酒坊”获巴拿马太平洋世界博览会金奖，为绍兴酒获得第一枚国际金奖。1951年，“云集酒坊”被人民政府接收，更名为“地方国营云集酒厂”。1956年，国家拨专款在云集酒厂兴建“绍兴酒陈贮中央仓库”。1966年，云集酒厂更名为“地方国营绍兴东方酒厂”。1999年，“会稽山”商标被认定为“国家首批重点保护商标”。2005年，“会稽山”商标被评为中国驰名商标。12月12日，公司名称由"东风绍兴酒有限公司"变更为"会稽山绍兴酒有限公司"。2007年7月2日，公司更名为会稽山绍兴酒股份有限公司。2014年8月25日，会稽山绍兴酒股份有限公司在上海纳斯达克股票交易所上市，股票简称：会稽山，股票代码：601579。2016年，“会稽山”成为G20杭州市峰会指定黄酒，用来招待外国来宾。2022年，会稽山唐宋绍兴酒成为杭州杭州第19届亚运会指定黄酒，再一次助力中国黄酒走向世界。

会稽山绍兴酒股份有限公司主要从事黄酒的生产、销售和研发等业务。2024年，会稽山绍兴酒股份有限公司营业总收入16.31亿元，同比上升15.6%，归母净利润1.96亿元，同比上升17.74%。会稽山绍兴酒股份有限公司曾获“中国名牌”“国家农业龙头企业”“国牌盛典年度品牌”等荣誉称号。

历史沿革

1974年（清乾隆八年），周佳木在绍兴东浦创建“云集酒坊”，意为酿酒高手云集，也为“佳木”二字。1915年，“云集酒坊”获巴拿马太平洋世界博览会金奖，为绍兴酒获得第一枚国际金奖。

1951年，“云集酒坊”被人民政府接收，更名为“地方国营云集酒厂”。1952年，被评为中国“八大名酒”之一。1956年，国家拨专款在云集酒厂兴建“绍兴酒陈贮中央仓库”。1966年，云集酒厂更名为“地方国营绍兴东方酒厂”。

1993年10月18日，会稽山绍兴酒股份有限公司的前身东风绍兴酒有限公司成立。1998年，“会稽山”“兰亭”牌绍兴酒成为北京人民大会堂唯一国宴专用黄酒。1999年，“会稽山”商标被认定为“国家首批重点保护商标”。2000年，公司首批通过国家地理标志产品认证。2001年，公司被授予全国食品行业质量效益型先进企业，同时，经“中国绿色食品发展中心”认定批准，会稽山绍兴酒成为绍兴酒中第一只绿色食品。2002年9月，“中国精功集团”入驻轻纺城集团，成为轻纺城最大股东，会稽山随之加入“精功”集团旗下。2005年，“会稽山”商标被评为中国驰名商标。12月12日，东风绍兴酒有限公司董事会做出决议，同意公司名称由"东风绍兴酒有限公司"变更为"会稽山绍兴酒有限公司"。2006年，“会稽山”被国家中华人民共和国商务部认定为首批“中华老字号”。2007年7月2日，会稽山绍兴酒股东会作出决议，由会稽山绍兴酒有限公司整体变更设立的股份公司，公司更名为会稽山绍兴酒股份有限公司。

2014年8月25日，会稽山绍兴酒股份有限公司在上海纳斯达克股票交易所上市，股票简称：会稽山，股票代码为：601579。

2016年，“会稽山”成为G20杭州市峰会指定黄酒，用来招待外国来宾。2022年，会稽山唐宋绍兴酒成为杭州杭州第19届亚运会指定黄酒，再一次助力中国黄酒走向世界。

2023年9月5日，会稽山绍兴酒股份有限公司与毓道投资、董文正签署了《合伙协议》，三方共同投资设立“昆山会稽山产业投资基金合伙企业（有限合伙）”，在有效控制投资风险的前提下开展以酒类和相关领域项目为主的投资，基金规模总额5000万元。2024年6月，会稽山黄酒成为南宁绍兴商会指定用酒。同年11月，会稽山绍兴酒股份有限公司获“国牌盛典年度品牌”奖项。

企业架构

管理层

参考资料：

股权结构

参考资料：

对外投资

参考资料：

公司业务

经营范围

许可项目：酒制品生产；调味品生产；食品生产；食品销售；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：食品进出口；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；食品互联网销售（仅销售自热食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。

主要业务

会稽山绍兴酒股份有限公司主要从事唐宋绍兴酒的生产、销售和研发等业务，自设立以来至今，主营业务未发生重大变化。公司主营业务收入为黄酒产品的销售，黄酒产品属于大众快速消费品，主要用于饮用，消费群体以个体消费者为主；其他业务收入为公司生产的少量糟烧白酒副产品等销售。公司在传承中创新，在创新中发展，积极探索产品创新和技术创新，持续优化产品结构，打造高端黄酒标杆产品，重塑黄酒价值体系，推动黄酒价值回归；积极探索管理创新和营销创新，注重投入加大宣传推广和渠道拓展，多渠道多层次推进全国化市场布局，进一步拓宽了企业的发展空间。

经营模式

公司坚持做强唐宋绍兴酒主业不动摇，以推动黄酒行业发展为目标，致力于黄酒产品的升级优化、黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导，以江、浙、沪市场为核心，积极拓展全国化市场营销网络，拓宽营销渠道，提升产品价值，提升企业价值，促进公司主营业务的可持续发展。

研发方面，公司以市场为导向，坚持高端化、年轻化、全国化的产品导向，持续加大新技术的研发投入，丰富产品结构，持续提升新产品的开发能力；根据消费趋势，持续进行黄酒产品的迭代优化升级，满足市场的多重需求，持续巩固和提高产品的市场地位和产品价值。

生产方面，公司以“向消费者奉献绿色、健康、安全的饮品”为己任，延续百年酿制工艺，精心酿制生产黄酒基础酒和各类黄酒瓶装酒，持续推进传统工艺、现代设备与智能控制相结合的酿酒方式，融入信息化手段，将新技术应用到智能化酿酒系统，提升生产效率和酒体品质；同时公司严把生产安全关和质量关，已经建立健全了一整套高于行业平均水平的完整的企业标准管理体系。

销售方面，公司实施“深耕核心市场、开发潜在市场”的策略，经过多年积累，建立了全国性的销售渠道和营销网络。报告期内，公司主要采取经销、商超、直销等多种销售方式，以经销为主、自营专卖店及电子商务等直销为辅的模式，开展全国范围的销售推广，全方位拓展黄酒业务的销售渠道。目前，公司黄酒产品销售主要集中在浙江省、江苏省和上海市等黄酒传统消费区域，并覆盖全国20余个省、直辖市及自治区，还远销日本、马来西亚、新加坡、港澳及欧美等16个国家和地区。

主要产品

会稽山及旗下的乌毡帽、西塘、唐宋等品牌深受唐宋绍兴酒消费者青睐，是中国黄酒行业的核心品牌之一。经过多年的品牌培育和市场运作，公司主要拥有“会稽山、兰亭、西塘、乌毡帽、唐宋”等主品牌，主要生产会稽山“纯正、兰亭、1743、一日一熏、干纯、典雅、典藏、臻世、礼盒、陶坛、精雕、水香国色、帝聚堂、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿水青山”等系列黄酒产品。

经营状况

2024年，会稽山绍兴酒股份有限公司营业总收入16.31亿元，同比上升15.6%，归母净利润1.96亿元，同比上升17.74%。

社会责任

2024年8月5日，会稽山绍兴酒股份有限公司党委专职副书记、工会主席杨国军来到酒药车间开展高温慰问活动，为身处一线传承281年酒药的员工送上夏日清凉饮品，对大家的辛苦付出表示感谢，同时叮嘱大家注意防暑降温，做好自身防护，为会稽山的不断代传承做出自己的贡献。8月13日，为提高三伏天自我健康保护和疾病防御能力，工会邀请多位中医专家在员工食堂开展义诊活动，提供免费的健康咨询和中医特色治疗服务，为广大员工的健康保驾护航。

2025年1月18日至20日，会稽山绍兴酒股份有限公司党委专职副书记、工会主席杨国军一行先后来到越城区、柯桥区和上虞区，代表公司看望慰问原绍兴东风酒厂（会稽山前身）厂长任中华、党委书记胡仲安和工会主席陈小根等老领导。