胡锦星，男，汉族，1943年12月17日出生于绩溪县，毕业于上海师范大学中国语言文学系。他曾任虹口区海南中学教师、上海复兴中学副校长、上海市复兴高级中学副校长兼复兴初级中学校长、复兴高级中学校长，2005年3月退休。在退休后，他担任上海外国语大学实验学校校长（2005年4月至2007年2月）和上海华杰仁爱基金会副理事长兼秘书长（2005年3月至2008年2月）。2008年3月，胡锦星创办了上海增爱基金会并担任理事长，从此全身心投入慈善事业。
2018年1月10日，增爱公益基金会理事长胡锦星、秘书长曹大立一行考察调研淮安里运河文旅聚集区。
1967年毕业于上海师范大学中国语言文学系。
1970年8月分配至虹口区海南中学工作。
1997年调任上海复兴中学副校长，后又任上海市复兴高级中学副校长兼复兴初级中学校长、复兴高级中学校长。
2005年4月-2007年2月任上海外国语大学实验学校校长。
从2005年3月-2008年2月还兼任上海华杰仁爱基金会副理事长、秘书长。
2008年3月上海增爱基金会理事长。
胡锦星一行考察调研淮安里运河文旅聚集区-新华网.新华网.2022-01-12
中国非营利评论（第5卷） (豆瓣).豆瓣读书.2021-11-03